Bei 247NUTRITION findest du Proteinpulver für unterschiedliche Ziele und Ernährungsweisen – von klassischem Whey Protein über cremige Proteinshakes bis hin zu veganem Proteinpulver.
Hochwertiges Protein. Starker Geschmack. Fairer Preis.
Warum ist Protein für deine Muskeln wichtig?
Protein besteht aus Aminosäuren und erfüllt zahlreiche Funktionen in unserem Körper. Gerade im Zusammenhang mit Training und Muskelaufbau spielt eine ausreichende Proteinversorgung eine wichtige Rolle.
¹ Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
Training und Ernährung gehören dabei zusammen: Protein allein baut natürlich keine Muskeln auf. In Verbindung mit entsprechendem Training kannst du mit einer bedarfsgerechten Proteinversorgung jedoch die Grundlage für dein persönliches Trainingsziel schaffen.
Proteinpulver bietet dir dafür eine besonders unkomplizierte Möglichkeit, zusätzliches Protein in deine tägliche Ernährung zu integrieren – als klassischer Proteinshake, im Porridge oder zum Kochen und Backen.
Protein oder Eiweiß – was ist der Unterschied?
Ganz einfach: Protein und Eiweiß bezeichnen dasselbe.
Proteine bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann unser Körper selbst herstellen, andere – die sogenannten essentiellen Aminosäuren – müssen wir über unsere Ernährung aufnehmen.
Protein steckt natürlicherweise sowohl in tierischen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Eiern, Fleisch und Fisch als auch in pflanzlichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Soja oder Getreide.
Ein Proteinpulver oder Eiweißpulver ermöglicht es dir, deine Ernährung unkompliziert um eine konzentrierte Proteinquelle zu ergänzen.
Welche Arten von Proteinpulver gibt es?
Proteinpulver ist nicht gleich Proteinpulver. Je nach Rohstoff und Herstellungsverfahren unterscheiden sich die verschiedenen Proteinquellen hinsichtlich Proteingehalt, Zusammensetzung, Geschmack und Konsistenz.
Whey Protein
Whey Protein, auf Deutsch Molkenprotein, wird aus Molke gewonnen und gehört zu den bekanntesten Proteinquellen im Fitness- und Kraftsport.
Whey enthält von Natur aus alle essentiellen Aminosäuren und eignet sich hervorragend für cremige Proteinshakes sowie zum Verfeinern proteinreicher Speisen.
Genau darauf setzen wir bei unserem 247NUTRITION Whey Protein: cremiger Geschmack, hoher Proteingehalt und verschiedene Geschmacksrichtungen für deine tägliche Protein-Routine. Das 247NUTRITION Whey Protein enthält eine Mischung aus Molkenproteinen als optimale Kombination: Molkenproteinkonzentrat WPC, Molkenproteinisolat WPI, Molkenproteinhydrolysat WPH.
Whey Protein Konzentrat
Whey Protein Konzentrat – häufig als WPC bezeichnet – ist eine besonders verbreitete Form von Whey Protein.
Es verbindet einen hohen Proteingehalt mit einer cremigen Konsistenz und eignet sich dadurch hervorragend für klassische Proteinshakes.
Whey Protein Isolat
Bei Whey Protein Isolat WPI wird die Molke stärker verarbeitet und gefiltert. Dadurch kann ein besonders hoher Proteinanteil bei gleichzeitig niedrigen Fett- und Kohlenhydratanteilen erreicht werden.
Wie hoch die jeweiligen Werte tatsächlich sind, hängt immer vom konkreten Produkt ab.
Molkenproteinhydrolysat
Bei Molkenproteinhydrolysat (Whey Protein Hydrolysat) wird das Molkenprotein durch Hydrolyse teilweise in kleinere Peptide aufgespalten. Dadurch kann es schneller verdaut und die enthaltenen Aminosäuren schneller verfügbar werden.
Molkenproteinhydrolysat ist damit eine besonders verarbeitete Form von Whey Protein und wird häufig eingesetzt, wenn eine schnelle Protein- und Aminosäureversorgung gewünscht ist.
Milchproteinkonzentrat (MPC) – was ist der Unterschied zu WPC?
Milchproteinkonzentrat (MPC – Milk Protein Concentrate) wird direkt aus Milch gewonnen und enthält sowohl Casein als auch Molkenprotein. Der überwiegende Anteil besteht dabei typischerweise aus Casein.
Damit unterscheidet sich MPC deutlich von WPC (Whey Protein Concentrate): WPC wird aus Molke gewonnen und besteht aus Molkenprotein. Wer gezielt ein klassisches Whey Protein sucht, bekommt mit MPC daher nicht dasselbe Proteinprofil.
WPC bietet dabei einige charakteristische Eigenschaften:
- Reines Molkenprotein: WPC besteht aus Molkenprotein, während MPC überwiegend Casein und nur einen kleineren Anteil Molkenprotein enthält.
- Alle essentiellen Aminosäuren: WPC liefert alle neun essentiellen Aminosäuren und besitzt ein hochwertigeres Aminosäureprofil.
- Hoher BCAA-Anteil: WPC zeichnet sich durch einen hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) aus – darunter insbesondere Leucin.
- Schnelle Verdauung: Whey wird vergleichsweise schnell verdaut, während das in MPC überwiegend enthaltene Casein langsamer verdaut wird.
- Schnelle Aminosäureverfügbarkeit: Nach der Aufnahme von WPC steigen die Aminosäurekonzentrationen im Blut vergleichsweise schnell an.
MPC ist deshalb nicht grundsätzlich ein minderwertiges Protein – es handelt sich schlicht um eine andere Proteinquelle mit einem anderen Verhältnis der Milchproteinfraktionen. Als Ersatz für hochwertiges WPC sollte es jedoch nicht einfach gleichgesetzt werden, insbesondere wenn ein Produkt gezielt als Whey Protein positioniert wird.
Veganes Proteinpulver
Du möchtest auf tierische Proteinquellen verzichten? Kein Problem.
Veganes Proteinpulver setzt auf pflanzliche Proteinquellen, beispielsweise Erbse, Reis oder Soja. Durch die Kombination verschiedener pflanzlicher Quellen lässt sich zudem das Aminosäureprofil gezielt ergänzen.
Unser 247NUTRITION Vegan Protein bietet dir eine pflanzliche Alternative zum klassischen Whey Protein – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Wie viel Protein braucht man am Tag?
Wie hoch dein persönlicher Proteinbedarf ist, hängt unter anderem von deinem Alter, Körpergewicht, deiner Ernährung sowie Art und Umfang deiner sportlichen Aktivität ab.
Für gesunde Erwachsene zwischen 19 und unter 65 Jahren nennt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) einen Referenzwert von 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag.
Bei ambitionierten Breiten- und Leistungssportlern mit mindestens fünf Stunden Training pro Woche kann abhängig von Trainingsziel, Trainingsintensität und Trainingsumfang eine höhere Proteinzufuhr von etwa 1,2 bis 2,0 g pro Kilogramm Körpergewicht und Tag sinnvoll sein.²
Ein Beispiel: Bei 80 kg Körpergewicht entsprechen 1,5 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht insgesamt 120 g Protein am Tag.
Dabei muss die Proteinversorgung nicht ausschließlich über Proteinpulver erfolgen. Proteinshakes sind vielmehr eine praktische Ergänzung zu einer ausgewogenen und proteinreichen Ernährung.
Wann sollte man einen Proteinshake trinken?
Direkt nach dem Training? Morgens? Vor dem Workout?
Der perfekte Zeitpunkt für einen Proteinshake wird häufig überschätzt. Entscheidend ist zunächst deine gesamte Proteinversorgung über den Tag.
Du kannst deinen Proteinshake daher flexibel in deinen Alltag integrieren – beispielsweise zum Frühstück, zwischen den Mahlzeiten oder rund um dein Training.
Gerade wenn du deinen täglichen Proteinbedarf über normale Mahlzeiten nicht oder nur schwer erreichst, bietet dir Proteinpulver eine schnelle und unkomplizierte zusätzliche Proteinquelle.
Proteinshake nach dem Training?
Der klassische Post-Workout-Proteinshake ist eine einfache Möglichkeit, nach dem Training Protein aufzunehmen.
Du musst deinen Shake allerdings nicht innerhalb weniger Minuten nach deinem letzten Satz trinken. Viel wichtiger ist eine insgesamt bedarfsgerechte Proteinversorgung.
Ob du dein Protein vor oder nach dem Training, zum Frühstück oder zwischendurch trinkst, kannst du daher gut an deine Ernährung und deinen persönlichen Tagesablauf anpassen.
Kann Proteinpulver beim Muskelaufbau unterstützen?¹
Hier ist die Antwort eindeutig:
¹ Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
Gleichzeitig tragen Proteine zur Erhaltung von Muskelmasse bei.¹
Proteinpulver ist damit eine praktische Möglichkeit, deine tägliche Proteinversorgung zu ergänzen. Entscheidend für den Muskelaufbau bleiben jedoch das Zusammenspiel aus entsprechendem Training, Ernährung und Regeneration.
Ist Proteinpulver auch während einer Diät geeignet?
Auch während einer Diät kannst du Proteinpulver unkompliziert in deine Ernährung integrieren.
Entscheidend für eine Gewichtsabnahme bleibt grundsätzlich die gesamte Energiebilanz deiner Ernährung. Proteinpulver ist kein „Fatburner“ und sorgt allein nicht für eine Gewichtsabnahme.
Es kann dir aber dabei helfen, deine geplante Proteinmenge einfach in deinen Ernährungsplan zu integrieren.
Gerade hier lohnt sich ein Blick auf die Nährwerte des jeweiligen Proteinpulvers: Protein-, Kohlenhydrat-, Fett- und Kaloriengehalt können sich je nach Produkt und Geschmacksrichtung unterscheiden.
Proteinpulver mit Wasser oder Milch?
Das entscheidest du.
Mit Wasser bleibt dein Proteinshake besonders unkompliziert und die zusätzlich aufgenommenen Kalorien hängen nahezu ausschließlich vom verwendeten Proteinpulver ab.
Mit Milch oder einem Pflanzendrink verändern sich Geschmack, Konsistenz und natürlich auch die Nährwerte deines fertigen Shakes.
Du kannst dein Proteinpulver außerdem für Porridge, Joghurt, Pancakes oder andere Rezepte verwenden.
Welches Proteinpulver passt zu mir?
Du möchtest einen klassischen, cremigen Proteinshake? Dann ist Whey Protein eine unkomplizierte Wahl.
Du ernährst dich pflanzlich oder möchtest bewusst auf Milchprotein verzichten? Dann greifst du zu einem veganen Proteinpulver.
Am Ende zählt vor allem, dass das Protein zu deiner Ernährung, deinem persönlichen Ziel und natürlich deinem Geschmack passt.
Proteinpulver von 247NUTRITION
Gutes Proteinpulver muss nicht kompliziert oder unnötig teuer sein.
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Quellen
¹ Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012: „Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.“ und „Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.“
² Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Positionspapier zur Proteinzufuhr im Sport.
